Азбука Здоровья

1. НЕ ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ !
Это ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ ПРАВИЛО!!!
Относится оно как к воде, так и к чаю, кофе, какао и другим напиткам.
Дело в том, что вода из желудка уходит через 10минут после ее приема. Принятая с пищей, она уносит с собой большую часть разбавленного пищеварительного сока, тем самым, ослабляя пищеварительный процесс. Вместо того, чтобы тщательно пережевывать и смачивать слюной пищу, человек ее проглатывает полупережеванной и не обработанной пищеварительным ферментом - птиалином.
Холодные напитки, часто выпиваемые с едой, тормозят пищеварение и мешают усвоению пищи. Также действует и мороженое.
Горячие напитки ослабляют тонус тканей желудка и уменьшают его способность механического воздействия на пищу. У ослабленных неправильным режимом питания людей может произойти прободение желудка.
И так, и высокая, и низкая температура препятствуют необходимому выделению пищеварительных соков. Кстати, напитки (кофе, чай+) стимулируют аппетит, что ведет к перееданию.
ПИТЬ ВОДУ МОЖНО за 20 минут до еды, через 30 минут после приема фруктов, через 2 часа после крахмалистой пищи и 4 часа - после белковой.

2. ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕЖЕВЫВАТЬ И СМАЧИВАТЬ СЛЮНОЙ ЛЮБУЮ ПИЩУ.
В результате пережевывания, обработанная пища, сразу подвергается действию пищеварительных соков. А та, пища, которая проглатывается кусками, требует значительно большего времени для усвоения.
Кроме того, проглатывание пищи, без нужной слюнной обработки, ведет к перееданию, а также к другим расстройствам пищеварения.
Смываемые водой и любыми напитками крахмалы и сахара, обязательно будут бродить и при этом повышают кислотность. Пищу необходимо измельчать и смачивать слюной для усвоения.

3. НИКОГДА НЕ ЕСТЬ ПРИ БОЛЯХ И НЕДОМОГАНИИ.
В таких случаях целесообразно воздержаться от еды. Дело в том, что боли, воспаления, повышенная температура - все это тормозит выделение пищеварительных соков. И вообще подавлен аппетит и мало проку от съеденной пищи, а также возникает неблагоприятной воздействие на болезненный процесс и болезнь затягивается. Организму в данном случае нужна разгрузка.

Академия Здоровья.